Британская газета The Mirror сообщила, что супермаркеты страны, чтобы помочь жителям справиться с продовольственным и экономическим кризисом начнут продавать съедобных насекомых.

Наборы с насекомыми в ближайшее время начнет продавать супермаркет Aldi, который заключил контракт с фирмой Yum Bug («Вкусножук») на поставку сверчков.

Основатель фирмы Yum Bug Лео Тейлор отметил, что сверчки содержат в себе до 70 грамм белка, что в 3 раза больше белка, содержащегося в говядине.

В насекомом также больше железа, чем в шпинате и больше кальция, чем в молоке.

По данным ООН, рынок съедобных насекомых к 2030 году превысит 4,5 млрд долларов.

Эксперты ООН прогнозируют, что к указанному периоду насекомых включат в свой рацион на постоянной основе до 2 млрд. человек.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

17 − 10 =